Ταχινόψωμο με 3 μόνο υλικά
Το ταχίνι χαρίζει τη γεύση του σε αυτό το αφράτο φρατζολάκι, ιδανικό για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη ή ακολουθούν keto διατροφή.
Θα χρειαστείς:
- 300 γρ. Μακεδονικό Ταχίνι Κλασσικό
- 4 αυγά
- 1 κ.γ. baking powder
Χωρίζεις τα αυγά σε κρόκους και ασπράδια.
Χτυπάς τα ασπράδια σε μαρέγκα, προσθέτεις τους κρόκους στο Μακεδονικό Ταχίνι και ανακατεύεις.
Ανακατεύεις όλα τα υλικά μέσα σε ένα μπολ και μεταφέρεις το μείγμα σε αντικολλητική φόρμα για κέικ, διαστάσεων 27 x 14 x 6 εκ.
Ψήνεις σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, για 30 – 35 λεπτά.
