Μαγειρίτσα με μανιτάρια και ταχινολέμονο με Μακεδονικό Ταχίνι

Η πιο νόστιμη εναλλακτική για τη μαγειρίτσα!

Με μανιτάρια, νηστίσιμη, ζουμερή και με το πιο γευστικό ταχινολέμονο με Μακεδονικό Ταχίνι!

Θα χρειαστείς:

Για τη μαγειρίτσα με μανιτάρια

  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 600 γρ. μανιτάρια σαμπινιόν
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 μαρούλι μέτριο
  • 1/3 μάτσο άνηθο
  • 1/2 μάτσο μυρώνια
  • 600-800 γρ. νερό
  • 100 γρ. ρύζι γλασέ
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για το ταχινολέμονο

Καλή απόλαυση!